نخوداب با قلم
۱ هفته پیش
نخود حاوی چند مادۀ معدنی، مثل منگنز و پتاسیم، است که جلوی فشار خون را می گیرند. فشار خون اولین ریسک فاکتور بیماری قلبی است (+).
به علاوه، شواهد نشان می دهد فیبر محلول در نخود باعث کاهش تری گلیسیرید و LDL می شود. افزایش تری گلیسیرید و LDL خطر بیماری قلبی را بالا می برد.
بررسی نتایج ۲۶ تحقیق نشان داد مصرف روزانۀ حبوبات (شامل نخود) به کاهش LDL کمک می کند .
به علاوه، شواهد نشان می دهد فیبر محلول در نخود باعث کاهش تری گلیسیرید و LDL می شود. افزایش تری گلیسیرید و LDL خطر بیماری قلبی را بالا می برد.
بررسی نتایج ۲۶ تحقیق نشان داد مصرف روزانۀ حبوبات (شامل نخود) به کاهش LDL کمک می کند .
...
طرز تهیه و دستور پخت های مرتبط